Réponses à vos questions les plus pressantes sur l'alcool de mariage

PHOTO DE LINDSEY HARRIS SHORTER

Quelle est la chose que les invités du mariage attendent le plus? En plus de voir deux personnes qu'ils aiment se marier, il y a de fortes chances que vos invités aient hâte de se rendre au bar. Avec un bon repas, un super configuration de bar fait beaucoup pour que vos invités s'amusent vraiment.



Pour vous aider à naviguer dans le monde de alcool de mariage , nous nous sommes tournés vers les experts pour répondre à cinq des questions les plus courantes sur l'étiquette de l'alcool de mariage.

Et si nous ne pouvons pas nous permettre un bar ouvert?

Si un open bar ne rentre tout simplement pas dans votre budget, il y a quelques autres options vous devriez considérer avant d'aller directement dans un bar payant. Après tout, si vous invitez votre famille et vos amis en tant qu’invités, c’est une mauvaise façon de leur demander de payer leurs boissons toute la nuit.

Tout d'abord, considérez différents types de barres ouvertes limitées. Vous pourrez peut-être encore couvrir la facture des boissons toute la nuit si vous réduisez les options. La bière, le vin et quelques types d'alcools (la vodka et le whisky sont d'excellents choix) coûteront moins cher qu'un bar complet, ou vous pouvez offrir de la bière, du vin et un seul cocktail signature tout en permettant aux clients d'acheter des boissons en dehors de ces catégories .

Vous pouvez également choisir d'avoir un bar ouvert pendant l'heure de l'apéritif, puis passer au vin et à la bière pour le dîner et danser. Si la le coût est encore trop élevé , essayez d'organiser au moins une partie de la soirée, puis passez à un bar payant. Si vos invités veulent un troisième ou un quatrième verre, ils seront plus disposés à retirer de l’argent si leurs premier et deuxième verres étaient à la maison.

Doit-on servir du champagne?

Rien ne dit «célébration» comme faire éclater une bouteille de champagne , mais à quelle fréquence buvez-vous plus de quelques gorgées après un toast? Avec si peu de gens buvant un verre de champagne entier, chercher du champagne pour toute votre liste d'invités peut sembler idiot. Si vous aimez la tradition, demandez à votre personnel de restauration de ne verser qu'une petite quantité dans chaque verre pour les toasts. Il suffit de lever un verre et de prendre une gorgée, mais pas au point de jeter de l’argent dans les toilettes, car des verres à moitié pleins sont versés à la fin de la nuit.

Vous pouvez facilement sauter le champagne et vos invités peuvent simplement porter un toast avec tout ce qu'ils boivent, que ce soit un whisky et Coca-Cola ou un verre de Chardonnay.

Si vous espérez avoir du champagne derrière le bar mais que vous craignez de vous retrouver avec une bouteille à moitié pleine, sautez le vrai champagne français au profit du cava ou du prosecco (ou d'autres boissons pétillantes à la mode). Vous obtiendrez ces bulles à un beaucoup moindre coût.

Doit-on servir une boisson signature?

Lorsque les couples commencent à réfléchir aux moyens de personnaliser leur mariage, un boisson signature avec un joli nom est souvent en tête de liste. Il peut s'agir d'une concoction de spécialité créée juste pour l'occasion, ou de chacune de vos commandes de bar préférées, donnant aux invités un aperçu de votre personnalité. Les boissons signature sont amusantes et les clients les adorent généralement, mais elles ne sont certainement pas nécessaires. Si vous n'êtes pas des amateurs de cocktails, vous pouvez chacun choisir votre vin ou bière préféré comme boisson de votre choix.Vous n'êtes pas intéressé par l'achat de mélangeurs séparés ou d'une signalisation? Ignorez-le, vos invités ne le remarqueront même pas.

De combien de barmans avons-nous besoin?

Il n’y a rien de pire que de devoir faire la queue au bar, surtout lors d’un mariage. Pour éviter de forcer vos invités à rester debout et de les empêcher de danser sur la piste de danse, assurez-vous d'avoir un bar et deux barmans pour 100 invités . Si vous avez besoin de plusieurs barres, essayez de les placer sur les côtés opposés de la pièce pour éviter la congestion. Et si vous craignez qu'il y ait une file d'attente, il vaut mieux faire preuve de prudence et embaucher un barman supplémentaire. Un service ultra-rapide est toujours apprécié!

Doit-on servir de l'alcool du tout?

Si vous et votre partenaire ne buvez pas mais que vos amis et votre famille le font (et que vous n’êtes pas contre l’alcool), c’est bien d’avoir un peu d’alcool à disposition, même si ce n’est que de la bière et du vin. Si vous êtes convaincu de ne pas avoir d'alcool du tout disponible, vous pouvez certainement l'ignorer. Mais ne laissez pas vos invités avoir soif! Parlez à votre traiteur de la création un bar de boissons non alcoolisées , comme les sodas de spécialité, les eaux aromatisées ou les mélanges de jus exotiques. Si vous aimez le thé, le café ou le chocolat chaud, un bar avec différentes variétés, sirops, laits et garnitures est une alternative interactive et amusante.La plupart de vos invités savent déjà que vous ne buvez pas tous les deux et seront donc préparés s’ils arrivent à votre réception et ne voient pas une bouteille de vin en vue.

De combien d'alcool avez-vous besoin pour votre mariage?

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